Простые Рецепты на Обед

Очень вкусное, нежное и воздушное печенье, несильно сладкое, этим мне оно и понравилось. Ингредиенты творог (жирный, желательно домашний) 500 г мука пшеничная (у меня была мука 2-го сорта) 2 стак. масло сливочное 200 г сода пищевая гашеная уксусом 1 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 80 г Приготовление пошагово Для начала растираем муку со 150 граммами размягченным сливочным маслом. Затем добавляем 30 грамм сахара, соль, творог и соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем, по надобности добавляем муки (мне хватило двух стаканов). Теперь тесту нужно отдохнуть, примерно 15 - 20 минут. Затем раскатываем из теста пласт и выдавливаем с помощью стакана кружки, которые смазываем растопленным маслом, оставшимися 50 граммами и посыпаем оставшимся сахаром. Затем кружок с сахаром складываем напополам и выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим противень в духовку на 20 - 25 мину, выпекаем при температуре 180 градусов. По желанию готовое печенье смазываем сахарным сиропом. Приятного ...

Вкусный пирог с легкой "хрумкой", нежный и рассыпчатый. Рецепт из книги "Пироги это просто". Ингредиенты Вишня без косточек (свежая или замороженная) 700-800 г Масло сливочное комнатной температуры (или маргарин) 200 г Сахар (+ 3 стол.ложки на обсыпку) 2/3 стак. Яйца 3 шт. Ванилин (щепотка) Овсяные хлопья не требующие варки (+ 2 ст.л на обсыпку) 2 стак. Мука 1 стак. Разрыхлитель 1 ч.л. Кокосовая стружка (на обсыпку) 3 ст.л. Лимон (цедра + 2-3 стол.ложки сока) 1 шт Приготовление пошагово Рецепт дан на форму 20 на 40 см. Масло взбить с сахаром и ванилью, ввести по одному яйца, затем лимонную цедру и сок. Овсяные хлопья добавить к муке с разрыхлителем, перемешать и добавить к масляно-яичной массе. Перемешать до однородности. Массу выложить в форму смазанную маслом ровным слоем, сверху выложить вишню плотным слоем, чтоб пирог был сочнее. Для обсыпки смешать хлопья с сахаром и кокосовой стружкой. Посыпать сверху вишни равномерно. Пирог выпекать при 190-200...