Простые Рецепты на Обед

Простые, но очень вкусные бутерброды, которые всегда съедаются за считанные минуты. Ингредиенты Свекла 2-3 шт. Филе соленой сельди 1 шт. Чеснок 1-2 зуб Сметана (майонез) 2 ст.л. Петрушка (по желанию) Хлеб (у меня отрубной - тостовый, хорошо - черный) 5-6 лом Растительное масло (немножко - для обжаривания хлеба) Соль, черный перец (по вкусу) Лук репчатый (для украшения) Приготовление пошагово Свеклу отварить или запечь в духовке до готовности. Очистить и натереть на терке. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, сметану или майонез (я добавляла - пополам), по желанию - измельченную петрушку (я добавила, очень люблю!). Посолить (если нужно), поперчить. Хорошо перемешать. Филе сельди порезать небольшими кубиками. Кусочки хлеба обжарить на небольшом количестве растительного масла до хрустящей корочки, дать остыть. На обжаренный хлеб намазать подготовленную свеклу, сверху выложить кусочки сельди, на нее - тоненькое полукольцо лука. Урасить петрушкой. Приятного аппет

Очень вкусное, нежное и воздушное печенье, несильно сладкое, этим мне оно и понравилось. Ингредиенты творог (жирный, желательно домашний) 500 г мука пшеничная (у меня была мука 2-го сорта) 2 стак. масло сливочное 200 г сода пищевая гашеная уксусом 1 ч.л. соль 1 ч.л. сахар 80 г Приготовление пошагово Для начала растираем муку со 150 граммами размягченным сливочным маслом. Затем добавляем 30 грамм сахара, соль, творог и соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем, по надобности добавляем муки (мне хватило двух стаканов). Теперь тесту нужно отдохнуть, примерно 15 - 20 минут. Затем раскатываем из теста пласт и выдавливаем с помощью стакана кружки, которые смазываем растопленным маслом, оставшимися 50 граммами и посыпаем оставшимся сахаром. Затем кружок с сахаром складываем напополам и выкладываем на смазанный маслом противень. Ставим противень в духовку на 20 - 25 мину, выпекаем при температуре 180 градусов. По желанию готовое печенье смазываем сахарным сиропом. Приятного

Вариантов приготовления кофе великое множество! Попробуйте приготовить, по этому рецепту, вкусный напток с ароматом меда, лимона и корицы. Ингредиенты Кофе натуральный (тонкого помола) 3-4 ч.л. Лимон (долька) Мед 2-4 ч.л. Вода 200 мл Корица (молотая, пара щепоток) Приготовление пошагово В чашку положить мед, добавить корицу, перемешать. Заварить кофе. Я завариваю кофе во френч-прессе: насыпаю в сосуд кофе и заливаю водой (температура 95градусов, для этого надо закипевший чайник оставить на 10 секунд с открытой крышкой). Даю постоять пару минут, фильтрую прессом. Налить кофе в чашку, перемешать и добавить дольку лимона. Приятного аппетита!

Вкусные, сочные, ароматные куриные грудки отлично подойдут, как для праздничного, так и для повседневного стола. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты Куриная грудка (на кости) 2 шт. Розмарин 0,5-1 ч.л. Перец черный (горошком) 8-10 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Чеснок 4-6 шт. Морская соль (по вкусу) Приготовление пошагово Иголочки розмарина, перец, чеснок и соль растереть в в ступке. Добавить оливковое масло, размешать. Намазать получившимся маринадом куриные грудки и убрать на 3-4 часа (можно и на ночь) в прохладное место. Форму для запекания, застелить кулинарной бумагой, выложить куриные грудки. Я, как истинный любитель запеченного чеснока, одновременно запекаю чеснок с прованскими травами. Ставим в разогретую духовку, запекаем при средней температуре духовки, до готовности, периодически, поливая выделившимся соком. К курице можно подать острый соус из алычи. Приятного аппетита!

Вкусный пирог с легкой "хрумкой", нежный и рассыпчатый. Рецепт из книги "Пироги это просто". Ингредиенты Вишня без косточек (свежая или замороженная) 700-800 г Масло сливочное комнатной температуры (или маргарин) 200 г Сахар (+ 3 стол.ложки на обсыпку) 2/3 стак. Яйца 3 шт. Ванилин (щепотка) Овсяные хлопья не требующие варки (+ 2 ст.л на обсыпку) 2 стак. Мука 1 стак. Разрыхлитель 1 ч.л. Кокосовая стружка (на обсыпку) 3 ст.л. Лимон (цедра + 2-3 стол.ложки сока) 1 шт Приготовление пошагово Рецепт дан на форму 20 на 40 см. Масло взбить с сахаром и ванилью, ввести по одному яйца, затем лимонную цедру и сок. Овсяные хлопья добавить к муке с разрыхлителем, перемешать и добавить к масляно-яичной массе. Перемешать до однородности. Массу выложить в форму смазанную маслом ровным слоем, сверху выложить вишню плотным слоем, чтоб пирог был сочнее. Для обсыпки смешать хлопья с сахаром и кокосовой стружкой. Посыпать сверху вишни равномерно. Пирог выпекать при 190-200